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le petit monde du pote âgé 2
26 mars 2016

Oreille de Juda (Auricularia auricula-judae )

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DSC_0066

 

Ce curieux champignon,observé et photographié aujourd'hui,est l'Oreille de Juda (Auricularia auricula-judae).Gélatineux,de couleur pourpre il est donné comme comestible.C'est le champignon noir que l'on trouve dans la cuisine asiatique.

 

DSC_0072

 

On l'appelle Oreille de Juda car selon la légende,Juda après avoir trahi le Christ serait allé se pendre après un Sureau.Or,le Sureau est l'essence préférée de ce champignon.D'ailleurs le champignon des photos pousse sur une branche morte de Sureau.

Relativement commun en hiver,il vient aussi sur d'autres arbres(Chêne,Hêtre et divers fruitiers). 

 

DSC_0070

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Commentaires
J
Très surprenant ! <br /> <br /> Joli article<br /> <br /> Bonne soirée
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